小王凉皮
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河口小王凉皮
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腰果拌西芹
发布时间: 2016-4-5 浏览次数: 165

菜谱简介
腰果酥脆,西芹鲜嫩,清淡爽口。
材料

主料:西芹250克,

辅料:腰果50克,

调料:盐2克,味精1克,香油10克

做法

1.将西芹去根、叶洗净,切成菱形片;

2.放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水;

3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透;

4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。

 

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